Description: Le variet? di garofano con indicazioni sulla coltivazione e sulle caratteristiche di questa pianta.
I Garofani I Garofani Appartenente al genere Dianthus e alla famiglia delle Caryophyllaceae, il garofano ? una pianta erbacea perenne generalmente coltivata come annuale; il termine con cui si ? soliti appellare questo genere di piante si deve a Linneo che mut? in Diathus il precedente Caryophyllus.
A tale genere appartiene una trentina di specie, comuni soprattutto nei territori temperato-caldi o temperati e nelle regioni mediterranee; sono altrettanto diffuse nelle aree montuose del nostro continente o in Estremo Oriente. Il Dianthus caryophylus (garofano comune), tra i garofani pi? coltivati, si trova per lo pi? in Liguria e lungo il litorale laziale.
Le caratteristiche comuni alle varie specie di garofano sono numerevoli, ma tra queste ricordiamo che sono tutte piante erbacee con foglie lineari e generalmente di colore azzurro-verde, che includono fusti eretti portatori di fiori pi? o meno colmi di fiori (in relazione alla specie).