givetmouettes.com - Brasserie Giv' & Mouettes - Julien Ricail - 08600 Givet

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Description: Julien Ricail, Restaurant L'auberge à Tour & Brasserie Giv' et Mouettes à Givet

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Pendant de nombreuses années, « Les Mouettes » sont restées un établissement connu et reconnu de Givet dont la vocation culinaire s'orientait principalement sur la poissonnerie. Leurs plateaux de fruits de mer en font d'ailleurs encore saliver plus d'un...

Les anciens propriétaires, Monsieur et Madame Cornibet, ont depuis passé le flambeau à Julien RICAIL, chef et propriétaire du restaurant voisin «  L'Auberge de la Tour  » qui, après moults travaux, a réinauguré les lieux en vue de compléter sa gamme de restauration.

Depuis le 18 avril 2008, la nouvelle enseigne « giv'&Mouettes » se veut novatrice. Le cadre allie à la sobriété une touche de dynamisme et la terrasse s'avère fort attractive, en bord de Meuse, dès lors qu'un rayon de soleil se profile. Après seulement quelques mois d'ouverture, nous remarquons la présence d'une clientèle récurrente, et tâchons de ce fait de répondre à ses attentes.

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