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Unseren Frischkäse produzieren wir im „moulé a la louche“ Verfahren. Hierbei wird der Käsebruch mit samt der Molke in die Formen geschöpft. Dies verleiht dem Käse einen cremigen Geschmack. Arthur Nature wurde bereits von einigen Restaurants in Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts verarbeitet. Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe kann dieser natürliche Frischkäse überzeugen.
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Unsere Giulietta Bruschetta verfeinern wir mit einer italienischen Kräutermischung aus getrockneten Tomaten, Basilikum und weiteren Kräutern.