Hotel Coronado - Mendrisio
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Unicorn food & drink | Hotel Coronado - Mendrisio
Castello di Brusata - Guest House
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Sandrine e Stefano Romelli attendono con piacere una vostra visita. Quella del Grotto Bundi è una storia quasi secolare. Nella cornice del Ticino più autentico, più di 80 anni fa, un certo Abbondio Calderari apre l’antico Grotto, a cui lega il suo nome nella forma dialettale di “Bund i”. Oggi come allora, il Grotto Bundi accoglie i suoi ospiti immerso in una natura incontaminata ai piedi del Monte Generoso.
Genuinità e tradizione si fondono in una calda atmosfera familiare per dar vita a piatti prelibati serviti con passione da Sandrine e Stefano Romelli, proprietari e gerenti dal 1993, quindi prossimi al quarto di secolo. È un viaggio alla riscoperta dei sapori di una volta, dove la polenta cotta al camino viene proposta in innumerevoli varianti insieme a selvaggina, carne, funghi. Da non perdere una visita alle cantine del Grotto, che racchiudono autentici tesori del territorio pronti per accompagnare le p
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