Description: SPRECHSTUNDE NATURMEDIZIN: Die tägliche Einnahme von grünem Kaffee-Extrakt ist eine effektive und preiswerte Methode Gewicht zu verlieren
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So wie schwarzer Tee durch die Verarbeitung von grünen Teeblätter aus ihrem ursprünglichen Zustand hergestellt ist, wird gewöhnlicher Kaffee durch das Rösten von grünen Kaffeebohnen. Diese Verarbeitung ändert die chemische Zusammensetzung der Pflanze. In Analogie zu der medizinischen Untersuchung von grünem Tee, ist ein Extrakt aus grünen Kaffeebohnen Objekt zunehmender Untersuchungen als mögliche gesundheitsfördernde Ergänzung.
Wie grüner Tee enthalten grüne Kaffeebohnen starke Antioxidantien in der Polyphenol-Familie. Das primäre Polyphenol-Antioxidans in der grünen Kaffeebohne ist als Chlorogensäure (CGA) bekannt. Chlorogensäure ist ein Naturstoff, der in zahlreichen Pflanzen vorkommt; chemisch gesehen ist sie ein Ester der Kaffeesäure und der Chinasäure. Besonders bekannt ist sie als Inhaltsstoff des grünen Kaffees, doch ist sie zum Beispiel auch in der Sibirischen Fichte, in Weißdornen, im Roten Sonnenhut und in der Brennnesse
Studien: grüner Kaffee Extrakt reduziert Körperfett Ungeröstete grüne Kaffeebohnen enthalten Wirkstoffe, die beim Abnehmen helfen können. In hoher Dosis täglich eingenommen, lässt ein Extrakt aus den grünen Bohnen schon nach wenigen Wochen das Körpergewicht merklich sinken, berichteten US-amerikanische Forscher auf einer Tagung der American Chemical Society in San Diego. Der Effekt beruht wahrscheinlich auf dem Inhaltsstoff Chlorogensäure, der bei üblichem Kaffee durch das Rösten weitgehend zerstört wird. G