Description: Lebensmittel zum Hochgenuss werden lassen dank Zubereitung mit Guanabana! topextrakt macht nun das exklusive Guanabana Püree endlich auch für die Lebensmittelindustrie verfügbar
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Die Guanabana als ganze Frucht zu kaufen, gestaltet sich als schwierig! Guanabana als Püree in tiefgefrorenem Zustand lässt sich hingegen ohne Qualitätsverlust, fruchtig zu verschiedensten Lebensmitteln weiterverarbeiten!
Die ursprünglich aus Südamerika und der Karibik stammende Stachelannone über-zeugt mit einer süß-säuerlichen Frische. Sie ist im Deutschen unter der Bezeichnung Sauersack bekannt, taucht in anderen Sprachen auch als Guanabana, Graviola, Soursop, Guyabano oder Corossol auf. Zur Gattung der Annona gehörend tritt die Stachelannone als immergrüner Baum in Erscheinung, der bis zu 8 Meter hoch wer-den kann. Die nur wenig verzweigte Baumkrone bildet sich aus Lorbeer ähnlichen Laubblättern sowie beerenartigen Früch
Schon beim Anschneiden entfaltet die Stachelannone ihre Wirkung: Ein dezenter, leicht fruchtiger Geruch macht sich breit, der den vollmundigen Geschmack der Sta-chelannone als Püree oder Saft längst erahnen lässt. Doch nicht nur wegen des be-sonderen Geschmacks lohnt sich ein genauerer Blick auf die Guanabana. Wenn Sie die Stachelannone kaufen, können Sie sämtliche Produkte zu einer hervorragenden Nährstoffquelle machen. Denn das Fruchtfleisch der Guanabana enthält neben Kal-zium und Eisen auch reichlich Vi