Description: キムチのほし山発酵食堂は、三種の発酵タレの豚しゃぶをメインとした発酵食をお楽しみいただける予約制の食堂です。長年のキムチ製造で得た知識と経験が生み出す、様々な発酵食品をお召し上がりいただけます。
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10月17日 発酵食堂オープンのお知らせ
韓国を代表する発酵食キムチ。 私たちはキムチ製造を通じて、発酵という自然の恵みと向き合ってきました。 さまざまな発酵へのチャレンジを重ね、生み出したたくさんの発酵食。 発酵を通じて、カラダに優しい食事をお愉しみいただきたい。 そんな想いで、この発酵食堂をオープンいたしました。
料金 お一人様4500円 （税込） ご予約必須・ご予約は二名様から