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Description: 大正時代に誕生した「ひぎりやき」は、今も愛され続ける松山のソウルフード。澤井本舗は、誕生から100年以上を迎えた現在も店頭での実演販売を変わらず続けています。
ご当地グルメ (55) 大判焼き (6) 今川焼き (4) ひぎりやき (1) 日切焼き (1)
大正時代に誕生した「ひぎりやき」は、今も愛され続ける松山のソウルフード。 澤井本舗では昭和36年頃から、店頭での実演販売を変わらず続けています。
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『探偵！ナイトスクープ（朝日放送テレビ）（2021年10月8日放送）』で「ひぎりやき」が紹介されました。 → 「番組で紹介された ひぎりやき（探偵ナイトセット）」はこちら！
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