Description: Gastronomie-Consulting, Schulungen & visionäre Keynotes vom preisgekrönten Bar-Experten Stephan Hinz. Für Bar, Restaurant & Hotellerie.
„Stephan Hinz verkörpert geradezu in Reinkultur die neue Generation von Barleuten.“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung)
Hinzself wurde gegründet von Stephan Hinz. Der renommierte Barmanager gilt als Visionär der deutschen Gastronomie.
Nach einer Ausbildung als Restaurantfachmann erarbeitete sich Hinz schon mit Anfang Zwanzig die wichtigsten Preise der Barbranche. Die nächsten Erfolge ließen nicht lange auf sich warten: Hinz veröffentlichte mehrere preisgekrönte Fachbücher und eröffnete in Köln seine Bar Little Link , die bereits im ersten Jahr des Bestehens als „Innovativste Bar“ ausgezeichnet wurde. Dieser Titel spiegelt wider, was Hinz antreibt: Dinge anders machen, Grenzen überwinden, neue Wege gehen.