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Wettbewerbs-Bierstil 2023: NEW ENGLAND IPA Beim New England IPA (kurz: NEIPA) handelt es sich um einen modernen Bierstil aus der Familie der India Pale Ales, welcher seinen Ursprung in Neuengland (Nordosten der USA) hat. Ausgehend vom „Heady Topper Double IPA“ von „The Alchimist“ aus Vermont, oft als Ursprung des Stiles beschrieben, hat sich das NEIPA in der internationalen Craft- und Home-Brew-Community in den letzten Jahren rasant entwickelt. Das NEIPA zeichnet sich primär durch seine intensiv, saftig-fru

WEITERE INFOS FINDEST DU HIER Da mit dem NEIPA in diesem Jahr die Wahl auf einen zwar noch jungen, aber inzwischen weit etablierten und gut beschriebenen Bierstil gefallen ist, greifen wir gern auf die international anerkannte Bierstildefinition des Beer Judge Certification Program (BJCP) zurück. Wir berufen uns hierbei auf Kategorie 21B. Specialty IPA: New England IPA. Mehr dazu unter: https://www.bjcp.org/beer-styles/21b-specialty-ipa-new-england-ipa/

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