Hoch'Alp Allgäuer Bergkäse, Bergschinken und Wurst Shop im Allgäu | Allgäuer Käse, Wurst, Schinken Online Shop
Description: HochAlp Käse, Wurst und Schinken aus dem Allgäu. Erleben Sie unser Käsehaus in Buching, Lechbruck und Oberstaufen.
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Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb und übernehmen die Vermarktung für einige ausgewählte Sennalpen im Raum Allgäu und Vorarlberg. Seinen unverwechselbar guten Geschmack verdankt unser Bergkäse dem Gras- und Heu-Futter mit seinen vielen Bergkräutern und dem hohen Anteil an wertvollen Omega 3 Fettsäuren. Aber auch unsere Senner leisten Großes, denn sie stellen in mühsamer Handarbeit am Kupferkessel aus silofreier Rohmilch einen Bergkäse in höchster Qualität her und geben diesem die notwendige Zeit zu
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