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Description: その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする。雇用を生み出し地域の人を笑顔にする。事業の楽しさに私たちも笑顔になる。「三方よし」なキノコ、ホホホタケ。さ、煮るなり焼くなりお好きにどうぞ。
笑顔を 咲かせましょう ホホホタケ 静岡県産はなびらたけ Scroll 笑顔を 咲かせましょう その美しさとおいしさで、 食べた人を笑顔にする。 雇用を生み出し、地域の人を笑顔にする。 事業の楽しさに、私たちも笑顔になる。 「三方よし」なキノコ、ホホホタケ。 さ、煮るなり焼くなりお好きにどうぞ。
ホホホタケは「はなびらたけ」という品種のキノコです。標高1000mを超える高山のごく限られた環境でしか育たないため採取量が極めて少なく、別名“幻のキノコ”と呼ばれることも。私たち大井川電機製作所は電球事業で培った生産管理技術を活かし、温度・湿度・二酸化炭素などを緻密に制御することで高品質な栽培を実現しています。
はなびらたけはその名の通り、花のような美しさが特徴。料理に添えるだけで食卓をパッと華やにしてくれます。コリコリとした食感とキノコ特有のふくよかな香りを持ち、和・洋・中を問わず様々な料理に合わせることができます。また、漢方やサプリメントの原料に使われるぐらい、からだ想いなキノコでもあります。
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