Description: 静岡本山抹茶研究会では、発足以来400年の静岡の抹茶の伝統を 復活させるため頑張っております。。
静岡 (2637) 抹茶 (172) 煎茶 (140) 産地 (49) 本山 (44) 徳川家康 (33)
徳川家康公は晩年、静岡駿府城に隠居しており、その際に本山抹茶を愛飲していたそうです。 しかし、家康公の亡き後は次第に本山産のお茶は、抹茶から煎茶に移行され、抹茶の生産方法は、静岡では継承されませんでした。 そこで、 本山抹茶研究会は「駿府城で徳川家康公が飲んでいた生粋の本山抹茶をもう一度復活させよう」といコンセプトで昭和61年から抹茶の栽培をスタートさせました。 現在は、徳川ゆかりの国宝・久能山東照宮への奉納茶としても使用され、各方面から徳川に関する茶席でのお点前茶としても使用していただいております。
チョコレート王国ベルギーのブリュッセルのスイーツ専門店「BS40(ビーエスフォーティ)」がバレンタインに向けて日本初上陸!
BS40は、乳製品を使わないヨーロッパの新しい標準「ラクトースフリー」で身体に優しいチョコレート作りをしています。