Description: 黄手艺冒菜是鼎源餐饮旗下成都冒菜加盟品牌之一，专注冒菜，三代相传，丰富的实操经验，专业团队冒菜培训，打造国内知名冒菜品牌，让您轻松开店！四川冒菜加盟热线：400-028-7280
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1975年进入成都荣乐园餐厅开始厨艺生涯;1976年-1978年在成都市饮食公司工人大学学习;1978年调入北京四川饭庄，在京八年曾多次为邓小平、杨尚昆等中央领导以及外国元首主理宴席;2000年5月应香港五星级君悦酒店特邀主办川菜美食节。曾陆续在《中国烹饪》、《成都晚报》、《成都商报》等报刊上发表文章，其中有《论名厨》、《川菜出川带来的思考》、《川菜创新》等。主要成绩:1988年北京华都杯烹饪大赛特等奖;1999年成都市烹饪大赛一等奖;成都市优秀
成都鼎源餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其自创旗下品牌“黄手艺冒菜”在国内众多冒菜加盟品牌中处于领跑地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。
黄手艺冒菜自创办之初就以“打造中国冒菜第一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬中国美食文化。