Description: こんにゃくセラミドではじめる「健康美肌習慣」。食べる美容液「セラミド」を毎日の食生活に取り入れて健康美肌習慣をはじめましょう。こんにゃく芋を精製する際に捨てられる「飛び粉（とびこ）」には、小麦胚芽の約10倍のセラミドが含まれており、これが肌のバリア機能を強化する「こんにゃくセラミド」の原料となります。生芋こんにゃくを使用したパスタタイプの「うる肌麺」にはこんにゃくセラミドが2.4mg、粒タイプの「うる肌米」には1.8mg含まれています。昔ながらの製法で生芋をすり下ろして製造する「生芋こんにゃく」は、通常のこんにゃく商品と比べ、製造時に排出されるCO2を削減することができます。またこんにゃくセラミドは、こんにゃくを作る過程で廃棄される「飛び粉」からセラミドを抽出していることから、資源を有効利用できる点で環境にやさしい「アップサイクル素材」といえます。
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こんにゃく粉をつくる過程で破棄されていた飛び粉からセラミドを抽出できることが判明しました。資源を有効利用できる点で環境にやさしい素材であると同時に、私たちの美しく健康的な肌に欠かせない役割を果たすことが数々の臨床試験で確認されています。このことから近年では、アップサイクル*となり得る素材として注目されています。
*アップサイクル＝単純な未利用資源の活用ではなく、廃棄物から有用なものを取り出し、もとの資源よりも高い付加価値を生み出すこと。
セラミドは化学合成品と生物由来品があり、生物から摂れるものには、動物由来と植物由来のセラミドがあります。こんにゃくセラミドは、もちろん植物由来品です。植物由来のセラミドの特徴は、安心で効果が高いことです。そして、こんにゃく芋には、他の植物と比較して、さらなる優位性が4つあります。