Description: 食品メーカーなどから排出される食品廃棄物をリサイクル!
三重県 (1608) 伊賀市 (110) 食品リサイクルループ (1) 再生利用事業 (1) 株式会社イガ再資源 (1) 株式会社トントン (1) トントンファーム (1) 忍茶豚 (1) 食品循環資源 (1) 伊賀豚 (1)
リサイクル・ループのイメージ図。 以下に、それぞれの役割と、作業の流れを紹介していきます。
「食品リサイクル・ループ」とは、食品リサイクル法に基づく再生利用事業計画の取り組みの一環で、地域で完結する循環型モデルのこと。食品工場や店舗で排出された食品残渣(惣菜や野菜くずなど)を認定業者が収集・運搬。混合発酵でリサイクルされた液体飼料となって豚が育てられ、その豚肉が工場や店舗に運ばれる・・・という、あらゆる方向で無駄の少ない理想的な循環型モデルです。
※私ども株式会社イガ再資源は、食品リサイクルの受け皿となる「再生利用事業」登録を、東海農政局、中部地方環境事務所より受けております。 また「リキッド・フィード」実証済みです。