Unidades - Instituto Gourmet
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Transforme sua vida através da gastronomia
Você ama cozinhar? Então o seu lugar é aqui! Esse curso é pra quem deseja aprender técnicas e execuções de todos os processos culinários. Você desenvolverá conhecimentos específicos quanto às bases da cozinha. Aprenderá técnica clássicas de cocção, cortes, manipulação, conteúdos de bases, iniciação de preparações frias, marinados, diversos tipos de execuções além de aulas espetaculares de empreendedorismo. Ganhe mais e mude de vez a sua vida!
A confeitaria cresceu nos últimos anos, e não será diferente nos próximos. Aprenda técnicas e execuções da confeitaria clássica, bases da confeitaria, cremes, recheios, sobremesas de vitrine, glaçagem, além de novas tendências do mercado nacional e internacional. Matricule-se e lucre muito!
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