Description: 鳥取県の北栄町にあるブラックべリー農園です。栽培期間中、化学農薬・化学肥料を一切使用せず有機肥料だけで栽培しており、鳥取県の特別栽培農産物として登録・認定を受けています。ブラックべリーの魅力を自然のままに安全・安心にとどけたい。そんな想いで大切に育てています。
鳥取 (650) blackberry (520) 山陰 (175) ジャム (137) ソース (59) 有機肥料 (56) ファーム (40) 北栄 (5) いいだ (2) ブラックべリー (1)
この素晴らしい果実を伝えたい！できるだけ安全・安心に。できるだけ自然そのままに。 そしてできるだけたくさんの方々に。やっぱいり美味しく届けたい...そんな想いで大切に育てています。
平成23年、鳥取大学農学部・工学部教授による講義 「ブラックべリーの栽培とベリー類の機能性について」を聴き、強く心を打たれました。 歳を重ねてもみんなが元気で長生きできるのではないか、北栄町の農業が抱えている耕作放棄地対策や高齢化による 労働力不足解消に一役買うのではないか、そんな未来に期待を抱きました。
北栄町の土壌が栽培に適していること、女性やお年寄りでも扱いやすく、小規模農家でも栽培がしやすい という利点から、町の支援を受けて、ブラックべリーの実証事業「ブラックベリー組合」を立ち上げ 北栄町の農業活性化の新たな可能性を探るべく、活動を始めました。