Domani Arriva Sempre - Filosofia Sportiva e di Vita
Description: FACCIAMO PIADINA PER PASSIONE DA OLTRE VENT'ANNI CONIUGANDO QUALITÀ E TRADIZIONE, VI ASPETTIAMO PER POTERVELO DIMOSTRARE DI PERSONA. Dal 1995, Ivana e Sauro tirano la piadina rigorosamente a mattarello e la cuociono esclusivamente sulle lastre di pietra, dimostrando la visione lungimirante che ha portato oggi la piadina del Chiosco del Lago a differenziarsi sempre più dalle altre e a divenire un prodotto di eccellenza della gastronomia del territorio
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La gustosa storia del Chiosco del Lago nasce oltre vent’anni fa, nel 1995, quando Ivana e Sauro decidono di rilevare il piccolo chiosco della signora Fernanda, amica di famiglia ed eccellente piadaiola che per oltre 30 anni ha onorato questa professione tirando la piadina rigorosamente a mattarello e cuocendola esclusivamente sulle lastre di pietra, resistendo alla tentazione di adottare strumenti di facile uso figli della modernità come la sfogliatrice a rulli e la piastra termica in acciaio. Una notevole
Per onorare una simile fedeltà alla tradizione , Ivana e Sauro scelgono dunque di mantenere e sposare a loro volta questa filosofia, dimostrando una visione molto lungimirante per quei tempi, che ha portato oggi la piadina del Chiosco del Lago a differenziarsi sempre più dalle altre e a divenire un prodotto di eccellenza della gastronomia del territorio.
La Salina di Cervia è un ambiente unico, dal punto di vista naturalistico e per il paesaggio che offre, suggestivo e particolarmente magico all’ora del tramonto. Quale migliore occasione per compendiare la scoperta di questo incredibile sito naturalistico, se non quella di poter concludere......
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