Description: Indisch Kochen - ein Fest für die Sinne. Die indische Küche erfreut sich über die Landesgrenzen hinaus zunehmender Beliebtheit. Aromatische Gewürzmischungen und raffinierte Zutaten machen die Speisen zu einem Geschmackserlebnis. Aufgrund zahlreicher kultureller und religiöser Einflüsse, ist die indische Küche sehr vielfältig und spiegelt die enorme Größe des Landes wider. In unserer App vereinen wir Gerichte aus dem Nord-Osten, sowie aus Zentralindien. Im Fokus stehen Gemüsegerichte, Fleischgerichte mit Huh
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Die indische Küche erfreut sich über die Landesgrenzen hinaus zunehmender Beliebtheit. Aromatische Gewürzmischungen und raffinierte Zutaten machen die Speisen zu einem Geschmackserlebnis. Aufgrund zahlreicher kultureller und religiöser Einflüsse, ist die indische Küche sehr vielfältig und spiegelt die enorme Größe des Landes wider. In unserer App vereinen wir Gerichte aus dem Nord-Osten, sowie aus Zentralindien. Im Fokus stehen Gemüsegerichte, Fleischgerichte mit Huhn und Milchprodukte.
Die hier wiedergegebenen Rezepte stammen von Suvom Baroi, der beruflich nichts mit kochen zu tun hat. Seine Leidenschaft zu genussvollem Kochen und Essen entdeckte er schon im Kreis der Familie in West-Bengal und hat sie seither nicht verloren, obwohl sein Lebenszentrum nun schon lange in Europa liegt.
Vielfalt und Genuss spielen in der indischen Küche eine große Rolle. Ein gutes indisches Gericht braucht Muße und Leidenschaft. Nehmen sie sich aus diesem Grund genug Zeit zum Kochen. Die Videos und Rezepte in der Indisch Kochen Video App enthalten eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle Arbeitsschritte sowie genaue Angaben zur Dosierung der Zutaten. Vertrauen sie bei Gewürzmenge, Schärfegrad und Kochdauer aber auch auf ihr Gefühl. Sie werden sehen, dass ihre Gerichte mit der Zeit intuitiv nach ihrem ei