Inga Pfannebecker — Food-Journalistin & Kochbuch-Autorin
Description: Food-Journalistin & Kochbuch-Autorin
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Preiswerter Hüttenzauber für Hause: Eine unkomplizierte Quiche mit Röstiboden und herzhaftem Belag aus Lauch und Käse … Weiterlesen
Bei dieser Variante des italienischen Klassikers wird die cremige Thunfischsauce statt auf Kalbfleisch auf gebratenen Zucchinischeiben serviert – für eine Extra-Portion Gemüse und extra-viel Aroma. Perfekt für laue Abende auf der Terrasse oder auf dem Balkon und für Gartenpartys. Ganz wichtig: Unbedingt ein sehr frisches Eigelb verwenden, das Gericht bis zum Servieren kühlen und nicht … Weiterlesen
Schon mal Gemüse im Kuchen gegessen? Nein? Dann solltet Ihr diesen Zitronenkuchen ausprobieren! Die Zucchini macht den Kuchen extra-saftig, liefert gesunde Ballaststoffe und Mineralstoffe. Aber keine Angst, selbst Gemüsemuffel schmecken sie garantiert nicht raus. Zu viele Zucchinis geerntet? Diejenigen unter Euch, die einen eignen Garten haben, kennen das sicher: Unzählige Zucchinis werden im Sommer reif. … Weiterlesen
Inga Pfannebecker — Food-Journalistin & Kochbuch-Autorin