Description: Dal 1976 prepariamo artigianalmente la nostra pasta all'uovo seguendo le antiche ricette tradizionali. Esse prevedono un ottima farina di semola di grano duro Biologico unita a 12 uova per ogni chilo, senza aggiunta d'acqua. Questa è la base per la preparazione di tagliatelle, pappardele, tagliolini e trofie ma anche per ravioli, tortellini, agnolotti e quadrotti. Le nostre paste sono ripiene unicamente con ingredienti di prima qualità preparati a mano, come a casa vostra. Sughi e ripieni in barattolo sono
ravioli (118) tortellini (64) cappelletti (14) pasta ripiena (7) agnolotti (6) pasta fresca all'uovo (5)
Dal 1976 prepariamo artigianalmente la nostra pasta all'uovo seguendo le antiche ricette tradizionali. Esse prevedono un ottima farina di semola di grano duro Biologico unita a 12 uova per ogni chilo, senza aggiunta d'acqua. Questa è la base per la preparazione di tagliatelle, pappardele, tagliolini e trofie ma anche per ravioli ripieni con verdure di stagione, tortellini, agnolotti e quadrotti. Le nostre paste sono ripiene unicamente con ingredienti di prima qualità preparati a mano, come a casa vostra. S