Description: 沖縄・石垣島からお届け「ゆきさんのジンジャーシロップ」ミネラル豊富な黒糖で作った無添加生姜シロップ。石垣島産生姜で温活！からだ想いのギフトに最適です。
ギフト (2553) お土産 (936) 石垣 (61) ハワイアングロット (1) ゆきさんの黒糖ジンジャーシロップ (1) 沖縄ジンジャーシロップ (1)
大きな鍋にたっぷりの生姜とコクのある波照間島産黒糖でじっくり煮て作った濃厚な生姜シロップです。 炭酸水を加えたジンジャーソーダのほか、ビールや豆乳割り、アイスやパンのシロップに、調味料として、お好みのアレンジで。 南島の強い太陽の下で元気に育った天然素材のみ使用。 コクのある黒糖の甘さと香り、生姜の味がピリリとからむどこか懐かしいホッとする味わいです。
1998年石垣島に小さなバーをオープンしました。 美味しいカクテルとパンケーキを提供する為に、島の素材を使ったシロップを作り始めました。 お客様の「冷え性の自分のために」「風邪をひいた友人に」との声から、持参していただいた容器に、お店の分を小分けしたのがジンジャーシロップ誕生のいきさつです。
石垣島の厳しい暑さを乗り切る為、先人たちが取り入れてきた食材には体に良い医食同源の知恵が詰まっています。 数ある黒糖の中でも甘さにコクのある波照間島産黒糖100％を使用しています。 生姜、レモングラス、島唐辛子は石垣島産天然素材のみ使用、無添加・保存料不使用です。