京都・嵯峨野 和泉家吉之助 お取り寄せサイト |
Description: 京都嵯峨野小倉山に本店のある、和泉家吉之助は、美味しい鯖寿司を日常的に召し上がっていただけるよう、値段、品質、食べやすさにこだわり、東京、関東を中心に販売しています。
販売 (6529) 催事 (113) 鯖寿司 (19) 駅ナカ (16) デパ地下 (10) 焼き鯖寿司 (4) さば寿し (1) みそ焼き鯖寿司 (1)
吉之助のさば寿しをオンラインショップでお取り寄せできます。 季節ごとの行事や贈答品に最適です。
京都では、お祝い事のときに食べる縁起の良いお料理、それが「さば寿し」です。 現代のように新鮮な魚をすぐに輸送できる手段がなかった時代、若狭湾で獲れた鯖を京都まで腐らせずに運ぶため、獲れたての魚を塩漬けにし、「鯖街道」と呼ばれる道を一昼夜かけて運んでいました。
ホッとする和のひととき
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