"Medycyna to dla mnie pasja, wiedza, codzienność, ale przede wszystkim ludzie i ich problemy. Żyjemy w fascynujących czasach, w których każdy dzień przynosi nowe odpowiedzi i rozwiązania na wiele z nich"
Dr n. med. Jakub Bukowczan ukończył studia medyczne na Wydziale Lekarskim Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w 2004 roku. Karierę naukową kontynuował w Stanach Zjednoczonych , Irlandii oraz Anglii , gdzie ukończył specjalizacje z chorób wewnętrznych, endokrynologii oraz diabetologii .
Jest członkiem elitarnego towarzystwa internistycznego w Wielkiej Brytanii - Royal College of Physicians in London , oraz Irlandii - Membership of Royal College of Physicians of Ireland , jak również posiada pełną nostryfikację dyplomu lekarskiego w USA . Odbył pospecjalizacyjny staż kliniczny w Weill-Cornell Medical College/New York Presbyterian Hospital w Nowym Jorku w specjalistycznym centrum leczenia nadwagi i otyłości. Jest członkiem Akademii Szkolnictwa Wyższego w Anglii ( Fellow of the Higher Educati