Description: Domaines de la piège, Jean-jacques Granel éleveur et producteur de porcs noirs. Vente en ligne de jambons, de charcuterie sèche et de conserves artisanales. Loge Au porc noir marché des carmes Toulouse.
charcuterie (499) saucisson (47) jambons (12) patés (9) saucisse sèche (5) porc noir (3) porc noir de bigorre (3) porc noir gascon (2) conserves traditionnelles (2) cassoulet au porc noir (2)
Élevage de porc noir gascon
Notre terroir, « La Piège » lové au cœur du piémont pyrénéen, a su se préserver de l’agriculture intensive et du développement urbain.
Serti entre Castelnaudary, Mirepoix, Belpech et Fanjeaux, sauvage et contrasté, c’est un pays d’élevage par excellence.