Restaurant Locàle in Bruges • Sharing food & love all day.
Description: Dat is hét collectief van de beste jonge chefs van Vlaanderen en Brussel. We zijn er helemaal klaar voor om er een culinaire lap op te geven.
restaurant (28184) gastronomie (4244) chef (1420) boeken (804) eten (555) reserveren (94) jong (82) vlaams (64) keukengeweld (1)
Hét collectief van de beste jonge chefs van Vlaanderen en Brussel is BACK! Jong Keukengeweld verenigt jonge topchefs die Vlaamse gastronomie belichamen en tot bij jongeren (18 - 30 jaar) brengen. Een initiatief van Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen by the way.
Hoe ze dat doen? Door perfectie na te streven zonder gepolijst te zijn. Door te innoveren. Door elkaar te inspireren en uit te dagen. Door ongeacht de omstandigheden – ondergronds, in de lucht, op het strand – de lekkerste gerechten te bereiden. Door respect te tonen voor producten en ambachten. Dat is wat ze voor ogen hebben, dat is wat Jong Keukengeweld-chefs doen.
Gedaan dus met dat stijf gedoe. Topgastronomie – Vlaamse gastronomie – draait vooral om smaken, proeven, zintuigen prikkelen en durven. Hongerke gekregen van al dat lezen/scrollen? Hoe reserveren? Eten met stokjes of bestek? Het antwoord op al je prangende vragen...
Restaurant Locàle in Bruges • Sharing food & love all day.