Description: 業務用スペイン産イベリコ豚の生ハム
この1年、関東各地はもとより新潟・仙台・関西・四国そして札幌と得意先開拓、仕入先開拓に足を延ばしてまいりました。開業後初の海外、台北でも食の情報を肌で感じてまいりました。この4月より新たな強力武器として「BROIL－KING」のBBQマシーンの販売代理店となりました。BBQライフの提案として最適な国産牛肉の素晴らしい生産者とも出会いました。「赤城牛」を自社の最強アイテムとしてご提案してまいります。 また、地元加工メーカーとのコラボにより、自社調達原料を加工依頼し自ら開発した「牛タンスモーク」と「赤城牛サラダビーフ」をリリースしました。 6年目を迎えmasmas人と人の繫がりを大切に、食を通じて幸せを呼び込み、地域に社会に貢献し、得意先のその先の多くの方々にわくわく・どきどきするような食シーンをご提供していく所存です。また、北海道食文化研究会の一員となり生まれ故郷の北海道にも関りをもち今後もさらに喜・楽・食を追及してまいりますのでよろしくお願いいたします。
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2017年6月21日