Description: 加賀味噌食品工業協業組合は石川県の味噌生産量の約2/3を生産し、金沢伝統の「加賀みそ」をはじめとする特徴ある味噌・味噌加工品を家庭用から業務用、海外向け、OEM委託に至るまで幅広く製造、販売しています。
金沢 (798) 石川 (458) 味噌 (280) みそ (111) 加賀 (78)
加賀味噌食品工業協業組合は、江戸・明治時代より続く石川県内の味噌製造業者10社が、衛生管理の徹底と生産性の向上を目指して、協業化により共同工場を建設し、1971年（昭和46年）に設立されました。石川県の味噌生産量の約2/3を生産し、地方メーカーとして「加賀みそ」をはじめとする特徴ある製品を製造し、県内外をはじめ海外へも輸出販売しているほか、味噌加工分野も手掛けています。
お客様のご要望に応じて味噌の提案から開発・製造・品質管理・充填・包装まで一貫した体制でOEMを承ります。味噌加工品や調味料のスパウトパウチによる受託充填・包装にも対応しております。弊組合の持つ設備と実績、技術力を最大限に活用し、お客様のオリジナルの味と商品づくりをお手伝いします。
豊富な商品を提供できる開発力、1日最大18tもの味噌を製造できる充実した設備と技術により高い生産能力を備えています。家庭用味噌から業務用味噌、海外向け商品、OEM委託商品に至るまで多くの種類の味噌を提供しています。高度な食品安全マネジメント規格であるJFS-B規格にもとづく徹底した品質管理の実施、有機JAS認証事業者として、常にお客様へ安心安全な食品を追求しています。