※日韓グルメフェア 2023 in 熱海 (11月11日~12日開催) 特設ページ
当協会は日本において韓食文化を正しく普及し、振興を目指す団体です。2005年に発足したキムチネット協議会(のちに「韓食ネット協議会」と改称)を前身として、2017年に一般社団法人日本韓食振興協会として設立しました。
韓国の政府機関である「韓食振興院」から支援を受ける日本で唯一の団体として、韓国政府の食文化の世界化運動に呼応し、日本における韓食の世界化を推進しています。これまで当協会(前身も含む)が主催した代表的なイベントとしては「 キムチグランプリ 」「 日韓グルメフェア 」などがあります。