Description: KCO Korea Coffee Organization 한국커피위원회 : 감각향상프로그램 센서리 패널 코리아커피어워즈 KCA 코리아카페가이드
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KCO 감각향상프로그램(SDP)은,
커피 체인의 거의 모든 파트에서 필요로 하는 센서리 스킬을 향상 시키고 유지하기 위한 프로그램입니다.
모호하거나 형식적인 커핑 또는 스코어링에 머물지 않고 커피의 향미를 보다 잘 느끼고 소통할 수 있는 실질적인 방법들을 이해하고 체화할 수 있도록 매달 지속적으로 진행됩니다.