komayanokimuchi.com - こまや

Description: 福島県白河市。多種多様な自家製タレと韓国伝統の味ともいえる手作りのキムチを守り続けています。

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本場韓国では各家庭ごとにキムチが作られています。その手作りの美味しさこそ本物のキムチです。私たち「こまや」は、韓国伝統の味ともいえるキムチ作りを守り続けています。

キムチには多くのアミノ酸が含まれています。アミノ酸の機能性は脂肪分解を促進させる働きがあり、そのためダイエット効果も期待できると言われています。

キムチに含まれる植物性乳酸菌(ラクトバチルス)は生きたまま腸に届く乳酸菌。キムチの野菜に含まれる食物繊維との相乗効果で腸内環境を整え、免疫力アップに繋がります。インフルエンザやコロナウイルスなどに打ち勝つには免疫力を上げること大切です。

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