Helppojen ja kattavien ohjeiden avulla teet itse erittäin hyvää kombuchaa vaivattomasti kotona.
Kumbucha on suuresti kasvava juomatrendi. Kombucha on monella tapaa hyväksi terveydellesi, se sisältää luonnollisesti probiootteja ja terveellisiä bakteereja. Mutta mitä se tarkalleen ottaen on?
Scoby eli kombuchasieni on välttämätön osa kombuchan valmistusta. Mutta mikä se oikestaan on ja mitä sillä tehdään?