kräutervielfalt - Wilde Kräuter entdecken
Description: Wilde Kräuter entdecken
Ich freue mich sehr, euch von unserem wunderbaren Kräuterworkshop am vergangenen Samstag zu berichten. Es ist immer wieder ein besonderes Vergnügen, Menschen die Welt der heimischen Kräuter näherzubringen. Mit 20 Teilnehmerinnen und strahlendem Sonnenschein hatten wir die besten Voraussetzungen für mehr…
In den Wäldern Europas verbirgt sich eine kleine, aber mächtige Pflanze mit einem charakteristischen Duft und Geschmack – der Waldmeister. Diese bescheidene Pflanze, auch bekannt als Galium odoratum, hat eine lange Geschichte der Verwendung in der Küche und der traditionellen mehr…
Letzte Woche hatte ich das Vergnügen, einen Kräuterspaziergang auf dem Grundstück der Mühle Braun in Sankt Goarshausen zu unternehmen. Ich war gespannt darauf, welche Kräuter ich auf dem weitläufigen Gelände entlang des Bachs entdecken würde. mehr…
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