Description: Im Jahr 2008 habe ich mich für die Umstellung meiner Schäferei auf die in dieser Region ursprünglich beheimateten Krainer Steinschafe entschieden.
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Der Kurihof liegt auf 760m Seehöhe umgeben von Streuobstwiesen und Mischwäldern direkt an der Grenze zu Slowenien am Rand des südsteirischen Weinlandes. 1994 erwarben wir dieses halb verfallene Kleinod. In liebevoller Kleinarbeit …
In den Anfangszeiten hier am Kurihof ließen wir die steilen Wiesen von Pferden beweiden, was weder den Tieren noch den Flächen guttat. So zog dann eine kleine Herde Jakobschafe bei uns ein, die sich wesentlich besser für die Pflege der schon etwas verwaldeten Hänge eigneten.
Auf den folgenden Seiten können sie sich über die Produkte aus Schäferei und Landwirtschaft informieren. Meine Wurst-bzw. Selchspezialitäten stammen aus biologischer Landwirtschaft und extensiver Tierhaltung. … mehr