Description: La ferme des mains vertes est une ferme maraîchère de produits bio
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Située à Juvincourt et Damary (02190), la SCEA La ferme des mains vertes (créée en 2021) est une entreprise familiale, spécialisée dans le maraîchage, céréales et légumes secs biologiques avec la mise en place de la vente directe des produits à la ferme. Père et fils, Arnaud et Tony en sont les producteurs
Arnaud, agriculteur depuis ses 20 ans, est passionné par son métier, qu’il a pu exercer grâce à sa grand-mère Micheline. Plutôt novateur dans l’âme, la conversion en agriculture biologique est devenue une évidence depuis 2017. Outre les productions de blé, colza, escourgeon,… Arnaud innove également en produisant pois chiches, pois cassés et quinoa. Avec ses collègues Jean-Luc et Frédéric, agriculteurs biologiques, ils ont créé la CUMA de Sapigneul, avec à l’esprit, une multitude de projets
Sur les traces de son père, également passionné par "la terre", c’est aussi à 20 ans que Tony rejoint l’exploitation. En 2020, Tony convainc, assez facilement, Arnaud, de mettre en place du maraîchage biologique au sein de la ferme. Disposant d’une surface de 5 ha, l’aventure commence en 2020 avec les premières plantations, premiers semis, l’implantation de serres,… et dès 2021, les premières récoltes : courgettes, concombres, tomates, poivrons, haricots, fraises… issus de semences anciennes. Sans doute