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Description: La gastronomia ed il piacere della buona tavola. Un sito dedicato all'arte di cucinare piatti prelibati, alla storia della gastronomia ed alla cucina italiana.
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I piaceri della tavola sono comuni a tutte le civiltà e l'arte di cucinare i cibi in modo da donare sublimi piaceri ai commensali è antica quanto gli esseri umani.
I Romani, abili coltivatori e coraggiosi guerrieri, originariamente amavano le pietanze semplici, i frutti della terra come grano ed orzo con pochi condimenti e presentati in maniera frugale, perlomeno fino al momento in cui l'incontro con altri popoli e la ricchezza dell'antico Impero non li indusse ad un profondo cambiamento nelle abitudini culinarie.
I banchetti Romani sono, infatti, esempi fra i più gustosi dell'arte della cucina...non per nulla il nome del generale Lucullo è rimasto celebre per i pranzi offerti ancor più che per le imprese sul campo di battaglia.
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