and other things too ! ;-)
Name : (Français) On The Way Distillery : (Français) Chichibu Region : (Français) Saitama Type : (Français) Single Malt Age : (Français) ~7 ans Cask : (Français) Mizunara + divers ABV : (Français) 55.5 Bottle size : (Français) 70cl
Nose : (Français) Assez ronde, l'attaque démarre à pleine puissance sur la céréale et le végétal avec de l'orge maltée, du foin humide et de l'herbe coupée. La suite associe la fraîcheur de la menthe à l'acidité des fruits (passion, pomme croquante, poire). Pour terminer, les fleurs (colza, lys) s'opposent au poivre blanc dans un semblant de miel. Étonnante concentration et complexité.