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Bonjour, Je m’appelle Ludovic. Après 20 ans passé dans le domaine de la restauration collective, j’ai souhaité m’épanouir différemment en créant mon propre restaurant.
Amoureux de vin, j’ai décidé de valider cette passion par un diplôme de sommelier conseil caviste obtenu en 2017 dans la prestigieuse université du vin de Suze la rousse. C’est pourquoi une activité de bar à vin est proposée en complément de la restauration.