Home - Les Maisons Taillevent
Institut de formation des métiers du vin de la vigne et de la bière - IFCO
Les 110 Taillevent London
Toutes les Bonnes Choses ont une Faim
Description: La ligne culinaire s’accorde aux 110 verres de vin. Exercice auquel se prête Giuliano Sperandio, chef doublement étoilé du Taillevent, en offrant une cuisine française de tradition, bourgeoise et généreuse.
“ L’accord Mets & Vins ”
Parce que les arômes et les saveurs du vin sont un éloge à la diversité. Parce que chaque millésime apporte de nouvelles nuances de plaisir. Parce qu’un repas gastronomique est un instant unique pour les explorer… Pour toutes ces raisons, “Les 110 de Taillevent” a vu le jour.
L’équipe de sommeliers a acquis une grande expérience au Taillevent ou dans les hauts lieux de la gastronomie française et étrangère. 110 vins ont été sélectionnés pour être servis au verre, alors que plus de 2000 flacons de France et d’ailleurs sont proposés à la carte.
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