Description: Je vous propose en parcourant ce site internet de mieux comprendre mon travail et les champs d’application d’un Œnologue Conseil dans la vallée de la Loire.
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La vie est faite de rencontres qui forgent notre caractère, épanouissent nos sentiments et révèlent notre potentiel humain… La rencontre avec une bouteille de vin est pour moi tout cela à la fois et plus encore.
- La dégustation d’une cuvée va vous procurer des sensations nouvelles que vous ne saurez peut être pas toujours exprimer mais qui vont s’ancrer dans votre mémoire pour un jour resurgir !
- Avec un flacon vous allez voyager dans un monde viticole passionnant découvrir des cépages parfois lointains ou anciens, une diversité de terroirs, des paysages majestueux très anciens mais façonnés par l’homme, un savoir faire cultural et œnologique, mais surtout un savoir être.