Description: ロンドンのマーケットにたくさんある“トースティ”の屋台。ロンドン発のおいしさを日本に伝えるのが「Looking Good」です!
looking good (8) toastie (6) トースティ (1) ルッキンググッド (1) 大手町フィナンシャルシティ (1)
トーストしたパンの間に、チーズやハムなどさまざまな具材を挟んだサンドウィッチのことです。 ロンドンのマーケットには“トースティ”の屋台がたくさんあり、お店ごとに特色のある味が楽しめます。
スコットランドの郷土料理「ハギス」を食べやすくアレンジしました。鶏のレバーや仔羊肉に野菜をたっぷり加えてオリジナルの味わいに仕上げています。ビールやハイボールにもぴったり!
ジンジャーソースに一晩漬け込んだ国産の鶏肉を、柔らかく焼き上げました。一品料理としても食べられるクオリティ。