Confirmez-vous votre choix aujourd'hui?
AG : J'aime bien la vente elle-même et finir un coup de commerce. Je mesure aussi l'importance de vendre au juste prix. Pour moi, le cadran c'est le sommet de la rencontre de l'offre et de la demande qui nous donne une base tarifaire indispensable au monde agricole. J'encourage tous les éleveurs à découvrir ce système et à être acteurs en soutenant leur produit au maximum. De plus, c'est un des seuls secteurs à être encore indépendant et nous devons nous inscrire dans la durée.
Y a t-il des sujets plus difficiles?