Description: あんしん素材の焼き菓子店おいしくて安心な素材を選び、マフィンやクッキー、パウンドケーキなど、素朴な焼き菓子を作っています。ときには果物の収穫もしながら、信州の農産物をたくさん取り入れています。口に入れると思わず笑顔になるような、楽しい思い出の脇役になれるような、そんなお菓子づくりを目指しています。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜素材のこと松本マフィンのお菓子は、おいしくて安心な素材を厳選し、まごころ込めてひとつひとつ手作りしています。華やかなデコレーションのお菓子はなく、どれも地味で素朴な風合いですが、素材の味がストレートに出る焼き菓子だからこそ、いい材料を使うようにしています。また、できるだけ地元の信州産や国産の材料を取り入れ、新鮮なものを使うように心がけています。《小麦粉》輸入小麦には一般的に防腐・防カビ・防虫のため農薬が散布されています。いわゆるポストハーベスト農薬です。当店ではポストハーベスト農薬の心配がない、信州産の小麦粉を使っています。《たまご》エサに防腐剤、防かび剤、抗生物質を一切入れず、穀物原料等を配合した飼料で育てられた鶏から産まれた鶏卵を使っています。松本の自然豊かな環境で、風そよぎ光が注ぐ開放
store (10256) 作成 (1548) base (1393) ネットショップ (1302) ec (1072) コマース (383) カラーミーショップ (187) 松本マフィン (1)
松本マフィンってどんなお店？
お菓子の素材について
信州・安曇野でブルーベリー収穫