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Description: 佐渡島の金井地区にあるラーメン店【麺処 若】の公式サイトです。独自の研究を積み重ねた魚介豚骨スープの旨味と、こだわりの自家製麺の織りなす奥深い味わいをご堪能ください。
ラーメン (900) 佐渡島 (44) 豚骨 (43) 自家製麺 (31)
特製だれでしっとり 熟成したチャーシュー
豚骨と魚介の 風味豊かなスープ
特製醤油に 4時間漬け込んだ味付け卵