Il Portale di Orti e Giardini
Description: MENTA PIPERITA .IT: Il portale sulla Menta piperita con informazioni sulle sue caratteristiche, sulle sue propriet? benefiche e sui suoi utilizzi.
La Menta piperita (Mentha piperita) ? un ibrido fra la Mentha acquatica e la Mentha miridis, entrambe piante erbacee perenni originarie dell'Asia e dell'Europa; anche la menta piperita ? una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e al genere Mentha.
Le sue origini risalgono al Seicento quando venne scoperta nelle zone limitrofe alle coltivazioni di menta verde: allora venne chiamata "peppermint" e si caratterizzava per essere una pianta sterile diffusa soprattutto in quei Paesi dal clima temperato.
In Italia la menta piperita si trova facilmente in Piemonte, all'estero ? un rinomato centro di produzione di questa pianta la zona intorno alla capitale britannica ma ad ogni modo la sua coltivazione ? estesa a livello mondiale; del resto il successo della menta piperita ? giustificato dal fatto di poter permettere l'estrazione del mentolo, quella sostanza dal sapore forte e intenso che trova largo impiego in profumeria, in liquoreria e in svariati altri settori, basti pensare alle caramelle al mentolo.
Il Portale di Orti e Giardini