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Description: MILCHSÄURE und LACTATE der Cofermin Chemicals, Essen, in diversen Qualitäten (technisch., Lebensmittel und Pharma) und unterschiedlichen Verpackungen.

milchsäure (5) milchsäuren (1) 2-hydroxypropansäure (1) 2-hydroxypropionsäure (1) dl-milchsäure (1) e 270 (1) c3h6o3 (1) (r)-milchsäure (s)-milchsäure (rs)-milchsäure

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MILCHSÄURE und LACTATE der Cofermin Chemicals, Essen,

in diversen Qualitäten (technisch., Lebensmittel und Pharma) und Verpackungen.

Milchsäure (lat. acidum lacticum ) ist eine Hydroxycarbonsäure, also eine Alkansäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden.

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