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2015年4月で、僕が糖質制限に取り組みはじめてちょうど1年になります。 ここで1年間の変化を整理しておきたいと思います。
身長 172cm 体重 48kg→61kg BMI 16.2→20.6 体脂肪率 5％未満→15％
以前は糖質過多の食生活をしており、 ずっと痩せていたのがあっという間に標準体重に。 開始当初は2kg/月のペースで増加、その後1kg/月のペースになり、 半年ほど経過した頃になると体重増加は緩やかになりました。