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Description: 「鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金」東京 神田本店紹介ページです。大きく身も厚く旨味たっぷりのうなぎを、秘伝のタレに漬けながら、厳選の備長炭で焼き上げて外はカリッと中はフワッと肉厚で食べ応えのある
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質の良いうなぎを日常的に楽しんでもらいたい。美濃金は店主のそんな想いから生まれました。 大きく身も厚く旨味たっぷりのうなぎを、秘伝のタレに漬けながら、厳選の備長炭で焼き上げて外はカリッと中はフワッと肉厚で食べ応えのあるうなぎをご賞味ください。こだわりの詰まったうなぎを、お手頃な価格でご提供しております。
創業より受け継がれる「うなぎ曼荼羅」
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