Description: Мир закусок. Любителям вкусного посвящается...
рецепты закусок закуска картофель помидоры перец чеснок баклажан (1)
Рецепты закусок К лучшим видам закусок многие века у нас относили следующие: Мясные закуски: 1. Свиное сало соленое. 2. Ветчина 3. Студень говяжий. 4. Холодец поросячий (или свиной). 5. Поросенок холодный заливном. 6. Голова свиная холодная. 7. Язык свиной (говяжий) отварной. 8. Телятина холодная заливная. 9. Солонина отварная. 10. Для всех этих видов закусок обязательны водка, горчица и хрен как компоненты, усиливающие их гастрономическую привлекательность и оттеняющие их вкусовые свойства. Рыбные закуски